lørdag 19. desember 2009

Operasjon Jul

Denne...

... har 73 rundringer - dvs 146 løse tråder som skal festet. Det er klart jeg gikk lei av adventsstjerna, sjøl om jeg begynte i juli.
Men ikveld er den endelig ferdig - og advent er ferdig om sånn 3 dager, og jeg har ingen steder og legge den. Så det er på høytid vi kjøper oss et hus som har plass til et rundt lite bord slik at jeg kan ha adventsstjerna der neste år!!

Har pynta en liten smule til jul også, og noe meire enn dette blir det ikke i år da jeg ikke aner hvor esken merket Jul m.m. står henne!

søndag 13. desember 2009

Fruestrikk: Duskelue til jente 5 år - Oppskrift

 
Her har jeg strikket med dobbel tråd Heilo fra Dale, pinne nr.5.
Legg opp 76m, 1r og 1vr i 6 cm.
Deretter 18 cm glattstrikk - totalt 24cm! Blomsten er heklet, og sydd på i etterkant - samme med duskene!

Voila!
Duskelue!

Inspirasjon her!

Pepperkakebaking


Mine 2 gode hjelpere på begge 5 år har gjort en formidabel jobb!
Jeg og mannen i huset har stått for steiking og etterkontroll på at deigen blir tilnærmet like tjukk hver gang og har tilstrekkelig med mel over og under, resten har de klart heilt sjøl!

Og for øvrig, gamlehuset er solgt! Og den nye eieren tar over 15. desember!

onsdag 2. desember 2009

Ventetida er over...

Trodde du virkelig at jeg kom til å la 1. søndag i advent og 1. desember forbi gå i stillhet? Hahaha.. No way ass! Nå har jeg mast om Operasjon Jul siden tidenes(bloggens) morgen, klart jeg skal vie et helt innlegg til dette:D

Jeg har lenge ønsket meg en ny adventsstake. Jeg har ikke kjøpt noen ny, men mikset en sjøl. Om jeg holdt meg til det faste oppsettet? Nhe..

Når man først fraviker fra grunnfargen lilla, burde man kanskje ha tall på, men pytt pytt!

Jeg har også klart å gjort ferdig adventskalenderen etter 4 års arbeid.

Dvs, jeg har vel brodert på den aktivt i 1 mnd før advent hvert år, for så å konkludere med at jeg ikke rakk det dette året heller!
Noen pakker har blitt hengt opp - og noen mangler. I år skynner vi oss sakte!

Og for å spe på med enda litt meire julestemning; det snør ute! Koselig :)

mandag 16. november 2009

Fruestrikk: Blånisselue str 5 år - oppskrift

Pia (5 år) ønsket seg blånisselue, dermed får pia blånisselue:
Lange pinner nr 7. Pt2 garn fra Rauma Garn. Legg opp 84 masker, strikke rett frem og tilbake slik at du får 20 riller.
Deretter ved hver 4. omgang feller du av 4 masker jevnt fordel,
til du har 8 masker igjen.
Trekk tråden igjennom,
og sy i sammen på langsiden.

Over til tovingen.
Jeg hadde ikke grønnsåpe for hånden,
men fikk et tips om zalo.
Dermed fikk vi dette resultatet etter 40 grader kortvask:

Dette resultatet etter 50 grader kortvask:


Til siste omgangen kjøpte jeg inn grønnsåpe, slik ble det etter 50 grader kortvask:


Voila!
1 stk blånisselue til lillepia!


Edit 12/12-11:
Blånisselue str 1-2 år, oppskrift HER.

mandag 19. oktober 2009

Orden i flytterotet..

Begynner å få orden i flytterotet! Herlig!
Blomsten lukter HELT FANTASTISK!! Det er en Gardenia Jasmin i følge potta, håper jeg klarer å holde liv i den, den er nydelig på kjøkkenbordet!

søndag 18. oktober 2009

Nytt i vinduskarmen!


Blomsterpotta og lysestakene er kjøpt på lysstøperiet på Røkland, mens eføyen er fra plantasjen:)
Ha en fin dag!

torsdag 8. oktober 2009

Visning


Det er tid for visning av gamlehuset, og det er noen andre som skal få nytte denne flotte utsikten. Og som du ser regn - ingen hindring!

Drømmehuset: Gamlehuset: WC

Her var det opprinnelig en gang inn til de 2 soverommene som var.
Etter renoveringen ble det et lite bad og 3 soverom.
Legg merke til "kunsten" på veggen. Det er rester fra gulvbelegget.
Rammene er fra Ikea! Smart og rimelig:)

torsdag 1. oktober 2009

Dagens middagstips - Pizzaboller!

Pizzaboller
Superenekelt - lager seg nesten sjøl:
1. Lag pizzadeigen. Selvfølgelig kan du jukse og kjøpe ferdig tørrpose, ellers så kan du benytte oppskriften til matprat.
2. Mens deigen hever, settes ovnen på 225grader og fyllet lages:
- Riv ost - mengde etter eget ønske
- Ferdig oppkuttet skinkestrimler
- Vask og kutt en bunt med redikker
- Vask og kutt 1/2 purre
- 1 løk i biter
Bland alt sammen i en bolle
3. Kjevle deigen ut til en stor runding - del den opp i trekanter
4. Legg fyll i midten på hver trekant.

5. Krydder etter eget ønske (mine ble krydret etter steking - grunnet hukommelsestap)
6. Kantene brettes inn mot midten.
7. Legg bollene, med brettkanten ned, på et brett med bakepapir
8. Mine boller ble penslet med egg
9. Inn i ovnen i ca. 20 minutter.
10. Voila! Nyt!

onsdag 30. september 2009

torsdag 17. september 2009

Endelig..

Om du ser vekk i fra at den må dampes også(venter på strykejernet), så er Mariusgenseren endelig ferdig, etter mye mas og knål fra meg til omverden.
Nederste bilde har jeg kun lagt til for at de som har greie på det, skal få gjøre seg opp en meningen angående min måte og montere genseren. Den er delvis montert etter oppskriften, ho mors forklaring, og min egen "prøve og feile" metode.

Legger samtidig med et tips til andre glade strikke-amatører: Fest trådene underveis:) (Tråden bør ikke festes før du har strikket et par runder over skjøten, slik at tilstrammingen blir penest)


tirsdag 18. august 2009

Heimelaga Grovbrød

Oppskrift:
  • 1pk gjær
  • 3 ss olje
  • 1 liter lunkent vann/melk
  • 2 ts salt
  • 13 dl grovt mel (her bruker jeg en dært av hva jeg finner i skapet:
  • - Byggmel
  • - Grov bakst
  • - Samalt rug grov
  • - Hele bygg gryn
  • - Helkorn hvete
  • 12 dl hvetemel
Hele korn er det viktig at du lar stå i et glass med vann i 2-3 timer. Ellers kommer de til å trekke til seg mye fuktighet fra brødet- som gjør dette tørt. Har du ikke anledningen til dette - kan du sløyfe hele korn/bygg.

1. Varm vann/melk til ca. 37 grader.
2. Del opp gjøren i en bakebaolle og hell over vann/melk og olje. Rør slik at gjæren løser seg opp.
3. Rør inn salt og alt det samalte melet.
4. Tilsett hvetemel og elt deigen jevn og smidig slik at den slipper redskap og bolle.
5. Dekk bakebollen md plast og la deigen heve til dobbel størrelse.
6. Ta deigen ut på bordet og lag en glatt kule som trykkes ut til en rund, flat leiv med diamenter og som tilsvarer brødformen.
7. Rull leiven fast sammen og trill den til et jevnt brød.
8. Legg brødet med skjøten ned i en smurt avlang form.
9. La brødet heve under plast til et lett fingertrykk går langsomt tilbake.
10. Dusj eller pensle brødet med vann og prikk det lett med en gaffel.
11. Stek brødet på 200 grader i 30-40 minutter på nederste rille. Ta det ut av formen og avkjøl det på en rist.

Rykende ferskt brød er så godt at du nesten kan spise det uten noe på:)

Kilde: Fra boller til burritos - statens råd for ernæring og fysisk aktivitet.

Feriemodus

Vi er snart halvveis i den 1 1/2 uke lange ferien!
Er så godt å være heime, så må inn med en ny feriesøknad de nærmeste dagane!

Tiden går med til å kvistlakere, grunne og male panel i gangen.
Rydde, vaske og være god kone - antageligvis den viktigste aktiviteten!
Lillesøster bor hos oss noen dager fordi mor&far er bortreist på kurs/ferie.
Da er det helt naturlig at man disker opp med litt 'husmorkost'.
Så igår sto det pannekaker med stekt bacon på menyen. 

Fargerik bordsetting for anledningen!
Oppskrift på pannekaker
- 2 egg
- 6 dl melk - jeg brukte H-melk
- ca. 3 1/2 dl hvetemel
- 1/2 - 1 ts salt
- 1-2 ss sukker (jeg brukte 1/2 ts - sies å gi litt fyldigere røre)
- 1 ss margarin eller smør

Fremgangsmåte
- Visp eggene lett sammen i en bolle. Tilsett halvparten av melken, saltet og alt hvertemelet.
- Visp til en helt klumpfri røre. Tilsett resten av melken. (Ha i sukkeret.)
- La røren svelle i 1/2 time. Rør i den av og til, melet vil gjerne synke til bunns.
- Smelt smøret eller margarinen og bland det i røren. Da skulle det ikke bære nødvendig å bruke så mye fett til stekingen.
- Stekes på middels sterk varme - snu pannekakene når oversiden er stivnet og undersiden har fått gulbrun farge. Stek pannekakene gylne på den andre siden.
- Det tar mye lengre tid og steke pannekaker enn du tror, så beregn 30-45 min så er du nok innafor! Av samme årsak kan det være lurt og ha et lokk på bollen du legger de ferdige pannekakene i!

Lillesøstra syns ikke de var like gode som mor sine - men en god nummer to! Og det holder for meg!

Ps: baconet stekes i smør eller margarin på middels sterk varme (A vil helst ikke ha de sprøstekte - slik de blei i går :/ ).

Kilde: Den rutete kokeboken - Ingrid Espelid Hovig. Obligatorisk på alle kjøkken!